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Programa Ejecutivo de Sommellerie 2020 - martes

Fecha: 14/04/2020
Hora: 19:00

DÍAS Y HORARIOS:  Del 14 de Abril al 15 de Diciembre 2020. 35 Clases.  Sábados de 19:00 a 22:00 hs. Lugar de realización: Anexo Güemes 4474.4to.piso CABA El Programa Ejecutivo de Sommellerie, es un programa corto donde aprenderás a realizar un correcto servicio de vinos, conocerás acerca de los procesos de elaboración del vino y a realizar una efectiva comunicación.Objetivos • Conocer las características de los distintos vinos, sus cepas y los procesos de elaboración.• Aprender cómo hacer el servicio de vino y conocer las reglas de maridajes.• Desarrollar integralmente la carta de vinos.• Organizar eventos enogastronomicos.• Realizar un Plan de Comunicación. VALOR : 9 Cuotas Mensuales c/u $ 2300 sin pago de inscripción si te anotas antes del 10/11/2019 , luego el precio será de $ 2600 por cuota. FORMACIÓN PROFESIONALEl Sommelier Universitario contará con la formación para:Poner en valor la cadena de servicios gastronómicos, hoteleros y demás áreas vinculadas a la comercialización y difusión del vino, bebidas, alimentos y otras delicatessen.Reconocer las características sensoriales de los distintos vinos del mundo, sus cepas, denominaciones de origen y demás atributos que permitan realizar sugerencias adecuadas para su compra y consumo.Gestionar profesionalmente la cava de vinosDesarrollar integralmente la carta de vinosDesarrollar labores de consultoría con énfasis en vinos, aceite de oliva,café y otros alimentos.Conducir degustaciones dirigidas al menos en dos idiomas.Producir artículos periodísticos especializados.Desarrollar eventos enogastronómicos. CAMPO PROFESIONALLos sommelier tienen una gran salida laboral en bodegas, restaurantes y hoteles. Muchos otros se destacan también en los medios de comunicación relacionados al mundo del vino, transformándose en verdaderos comunicadores de esta noble bebida.Tendrán su éxito asegurado gracias a una sólida educación teórica y práctica.La economía del vino, así como otras bebidas y productos, desarrollaron un crecimient
Bodegas de Argentina
Güemes 4474 piso 1
Buenos Aires
Argentina